Olor de invierno
Villafrades por versos
Villafrades de Campos, 26 de diciembre de 2023. M. P. García Pastor
En mis recuerdos se mezclan
los olores del invierno,
la paja ardiendo en la gloria,
las sopas de pan cociendo
Barro mojado en las calles
albarcas, gruesos mantones
que olían como esa abuela
a pastas de chicharrones.
Luces y adornos festivos
si existieron no recuerdo
y hasta las caras parecen
dibujos en blanco y negro.
El olor por el contrario
queda escrito en nuestra mente
y una imagen, un aroma
nos lo devuelve al presente.
Aromas de la matanza
curándose en las paneras,
longanizas y tocinos
en pucheros con manteca.
Asado de navidad
y generosas natillas
en fuentes de porcelana
de canela bien servidas.
Olores fuertes de invierno,
de hogar y abuelos queridos,
de trébedes encendidas,
de familias, de momentos.
La nostalgia es esa trampa
con la que nos resistimos
a pasar sin dejar huella
nosotros o quienes quisimos
Espacio donde el pasado
se hace presente y eterno
donde el hogar es el aroma
y no se concibe el tiempo
Hay olores que se fueron
y aromas nuevos naciendo
que enredados en nostalgia
vivirán en tu recuerdo
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